Tomatenfischröllchen – Fischrezept zur Zubereitung

Tomatenfischröllchen

Tomatenfischröllchen – Fischrezept zur Zubereitung

  • 4 mittlere Fischfilets
  • Salz
  • Zitronensaft
  • 4 gehäufte TL Tomatenmark
  • 200 g süße Sahne
4 Portionen

Zubereitung des Fischrezepts

Die Fischfilets säubern, mit Zitronensaft säuern, salzen. Auf der Innenseite mit Tomatenmark bestreichen, zusammenrollen und mit einem Zahnstocher feststecken. Die Fischröllchen in eine feuerfeste Form legen und mit der süßen Sahne übergießen. Im Backofen 30 Minuten bei 175 Grad Celsius (E-Herd) erwärmen. Dazu schmecken Kartoffelbrei und Salat.

Guten Appetit!

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