Herkunft der Makrele

Makrelen sind nahe Verwandte der Thunfische, die in großen Schwärmen im Atlantik leben. Das fette Fleisch ist reich an ungesättigten Fettsäuren. Diese Fische lassen sich am besten räuchern oder braten.

Zutaten

MAKRELE, Gewürze (u.a. SENF), Salz, Rauch

Zubereitungstipp

Makrelen-Filet zusammen mit Crème fraîche und frischen Kräutern ist eine besondere Einlage zu einer pikanten Rote-Betesuppe.

Fisch ist ein Naturprodukt

Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge von Makrelen-Filet – geräuchert. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.

Um Ihnen immer absolute Frische und hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung (Makrelen-Filet – geräuchert) immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Fischexperten beraten Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.

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